{"id":3618,"date":"2019-03-11T16:39:17","date_gmt":"2019-03-11T15:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxardos.sbs\/liqueurs-and-distillates\/cherry-liqueur-sangue-morlacco\/"},"modified":"2024-06-07T14:58:14","modified_gmt":"2024-06-07T12:58:14","slug":"sangue-morlacco","status":"publish","type":"dt_portfolio","link":"https:\/\/www.luxardos.sbs\/it\/liquori-e-distillati\/sangue-morlacco\/","title":{"rendered":"Sangue Morlacco"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4747″ img_size=”full” alignment=”center” image_hovers=”false”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_empty_space height=”48px”][vc_custom_heading text=”Sangue Morlacco” font_container=”tag:h1|text_align:center” use_theme_fonts=”yes”][vc_custom_heading text=”30% alc. Vol.” font_container=”tag:h3|text_align:center|color:%23bcbcbc” use_theme_fonts=”yes”][vc_empty_space height=”48px”][vc_separator color=”custom” el_width=”70″ accent_color=”#333333″][vc_empty_space height=”48px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image source=”featured_image” img_size=”full” alignment=”center” image_hovers=”false”][vc_empty_space height=”48px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_custom_heading text=”La seconda specialit\u00e0 di Luxardo dopo il Maraschino Originale prodotto dal 1821″ font_container=”tag:h3|text_align:justify|color:%23999999″ use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text el_class=”giustificato”]Ratafi\u00e0 fu per eccellenza il liquore ottenuto dal succo di frutta rossa, spirito e zucchero. Quando nel 1821 il genovese Girolamo Luxardo invent\u00f2 il Maraschino, tra le sue specialit\u00e0 che in breve tempo conquistarono tutto il mondo di allora, brill\u00f2 anche il Ratafi\u00e0 di marasche, un cherry-brandy che sui mercati del Levante assunse il nome di \u201cVisn\u00e0\u201d, il nome turco della ciliegia acida. Nel 1828 il famoso incisore Bartolomeo Pinelli (Roma 1781-1835) illustrava, al n.13 della sua preziosa \u201cRaccolta di costumi italiani\u201d, anche un contadino dalmata \u201cde l\u2019\u00e9tat v\u00e9nitien\u201d. Questo costume italiano fu ben presto associato alla propaganda del cherry-brandy Luxardo, creando cos\u00ec un binomio \u201cMorlacco – Luxardo\u201d che rester\u00e0 famoso nel mondo della cartellonistica dell\u2019Ottocento.<\/p>\n

Intanto, silenziosamente, maturava una speciale affinit\u00e0: nel Febbraio del 1823, il ligure Girolamo Luxardo incontrava a Venezia l\u2019abruzzese Antonio d\u2019Annunzio. D\u2019Annunzio e le marasche; Luxardo e il “Morlacco”. Un binomio che doveva coniugarsi nel 1919, quando il poeta si trasform\u00f2 nel “Comandante di Fiume”, infiammando tutta la giovent\u00f9 d\u2019Italia di passione adriatica. Pietro, della quarta generazione dei Luxardo del maraschino, fu con i Legionari fiumani e alla mensa del Comandante non manc\u00f2 mai il \u201cRatafi\u00e0\u201d di marasca.<\/p>\n

L\u2019antico ratafi\u00e0 divenne cos\u00ec:<\/p>\n

il liquore cupo che alla mensa di Fiume chiamavo \u201cSangue Morlacco\u201d.<\/i><\/em><\/p>\n

Gabriele d\u2019Annunzio<\/i><\/em><\/p>\n

Una volta raccolte le marasche vengono pressate ed il \u201cfiore\u201d del succo viene messo da parte e servir\u00e0 come materia prima per questo liquore. Il succo delle marasche stagiona in botti di rovere per almeno nove mesi prima di venire trasformato in liquore: esso ritorna poi nelle stesse botti per un periodo opportuno prima dell\u2019imbottigliamento.<\/p>\n

Il colore \u00e8 rosso cupo con un profumo intenso ed inebriante di marasche ed un gusto corposo e molto rotondo al palato.<\/p>\n

Sangue Morlacco pu\u00f2 essere gustato liscio o con ghiaccio come fine pasto oppure come ingrediente in molti cocktail internazionali. \u00c8 particolarmente indicato l\u2019abbinamento con cioccolato fondente, con frutti di bosco o sul gelato.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]Senza OGM<\/em>\u00a0 |\u00a0\u00a0Certificato Kosher<\/em>\u00a0 |\u00a0\u00a0Adatta per i Vegani<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

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